六月的秦安，暑气渐盛，却挡不住田野间弥漫的甜蜜芬芳。当清晨的第一缕阳光洒向莲花镇冯沟村的大棚时，农户李大哥正小心翼翼地摘下一颗白脆瓜，指尖触碰到瓜皮的清脆声响，仿佛是丰收的乐章。作为继蜜桃、苹果、花椒之后的秦安第四大农业特色产业，白脆瓜正以 “皮薄如纸、甜如蜜饯” 的独特魅力，在现代农业与电商浪潮的推动下，成为农户手中的 “甜蜜摇钱树”，为乡村振兴铺就一条香甜的致富路。

千亩瓜田织就 “甜蜜版图”，三大产区撑起产业骨架

走进莲花镇冯沟村白脆瓜种植基地，1430 亩大棚如绿色海洋般铺展在葫芦河流域、清水河流域与南小河流域的土地上。县农业农村局的数据显示，这片 “甜蜜版图” 覆盖了秦安 16 个乡镇，形成三大核心产区与高山流域产业基地。安伏镇安川村的大棚里，首批成熟的白脆瓜已被贴上 “秦安特产” 的标签，村党支部书记安节明掰着手指算道：“60 个大棚首批产值 120 万元，全村 163 个大棚预计产 20 万斤，这瓜可是咱们的‘金疙瘩’！”

独特的气候赋予秦安白脆瓜不可复制的口感 —— 昼夜温差大让糖分充分积累，充足光照使瓜肉紧实脆嫩。在王尹镇李磨村，智能化管理系统让传统农业焕发新生：自动温控装置精准调节棚内温度，水肥一体化滴灌系统按秒计算灌溉量，病虫害监测预警平台如同 “电子医生” 实时诊断。“以前 5 个人浇一天的地，现在水肥一体机半天搞定！” 种植户孙小军指着棚顶的传感器感慨，科技让每个大棚的产量提升 30%，甜度达到 16 度以上。

电商赋能打通 “云端销路”，政企联动构建销售矩阵

“家人们看过来！这白脆瓜切开就像冰糖心，咬一口汁水四溅！” 千户镇驻村干部贾海萍站在瓜田里直播，身后的快递员正打包刚采摘的瓜。镜头前，她切开的瓜肉泛着莹白光泽，直播间瞬间涌入上万观众。县商务局的数据显示，截至 6 月 9 日，秦安白脆瓜线上销售 24972 箱，较去年增长 29.84%，电商已成为产业增长的 “加速器”。

为让白脆瓜 “飞” 出秦安，多部门织就销售网络：县供销合作社在商超设立专柜，邮政公司开通 “白脆瓜绿色通道”，每日安排专车直达物流枢纽；商务局组织参加直播电商大赛，策划 “秦安白脆瓜故事” 系列视频，甚至推动产品走进香港同乡社团市集。中国邮政秦安县分公司副总经理黄少华展示着物流单：“每个乡镇设收寄点，市县联动直达邮路，线上发运 8 千余件，线下助销 3 万公斤，确保 48 小时内从枝头到舌头！”

从 “田间” 到 “品牌” 的升级路，小甜瓜撬动大产业

在安川村的分拣中心，工人们按大小、甜度给白脆瓜分级包装，贴上 “秦安白脆瓜” 地理标志标签。这颗看似普通的瓜，背后是秦安打造全产业链的野心 —— 从品种选育到种植技术，从冷链物流到品牌营销，每个环节都注入现代化思维。“我们正在申请绿色食品认证，下一步要开发瓜干、瓜汁等深加工产品。” 县农业农村局负责人指着规划图，未来将建设白脆瓜主题采摘园，让 “甜蜜经济” 延伸至农旅融合。

当夕阳染红秦安的山峦，满载白脆瓜的货车驶离村庄，车窗映出农户们带笑的眼角。从 “靠天吃饭” 到 “科技赋能”，从 “本地叫卖” 到 “云端畅销”，秦安白脆瓜用甜蜜的汁水，浇灌着乡村振兴的沃土。这颗小小的瓜，不仅装满了农户的钱袋子，更勾勒出农业现代化的鲜活图景 —— 在科技与市场的双轮驱动下，传统农业正蜕变为有奔头的产业，让黄土高原上的每一寸土地，都绽放出丰收的希望。