在日常生活中，应酬熬夜、辛辣刺激、吸烟喝酒等不良习惯，常常让我们的咽喉“不堪重负”，出现喉咙干、喉咙痒、喉咙痛、声音嘶哑等不适症状。在公共场所，时不时听到的清喉咙声音，就是咽喉不适的“信号”。虽然养成良好生活习惯是根本解决办法，但现代人很难时刻做到，此时，一碗爱心汤水或许就能成为缓解咽喉不适的良方。

广东省中医院临床营养科主任郭丽娜指出，当出现咽喉不适时，我们可以根据不同的症状，选择合适的食疗方进行调理。这些食疗方不仅美味，还具有一定的药用价值，能为我们的咽喉带来滋润和舒缓。

对于普通的咽干、咽痛，疼痛感较轻的情况，有几个食疗方值得推荐。罗汉果霸王花瘦肉汤适用于热症引起的咽喉部烘热感、干燥，具有清热利咽、理肺润燥、止咳化痰的功效。其材料包括罗汉果1个、霸王花50g、南北杏各10g、无花果10枚、陈皮3g、瘦肉500g。无花果雪耳炖瘦肉则对咽干咽燥咽痛、声音嘶哑有很好的效果，能养阴润肺、利咽生津，材料有2枚无花果、2g干雪耳、100g瘦肉。二冬百合煲瘦肉汤适合秋季干燥气候造成的口鼻干燥、咽喉干痛者及肺阴虚干咳无痰者，可润肺止咳、清热化痰，由干百合20g、麦冬20g、天冬20g、川贝5g、瘦肉500g组成。桔梗橄榄炖瘦肉能缓解咽喉肿痛、咽干舌燥、咳嗽咯痰，有清热、养阴、生津、祛痰止咳的作用，材料包含桔梗5g、橄榄3枚、玄参5g、麦冬5g、瘦肉150g。

当咽红咽干，而且肿热、肿痛感特别突出时，瓜蒌芦根鱼腥草煲猪肺汤是不错的选择。它适用于热症所致咽喉干痛、红肿，能清热解毒、化痰散结，材料有瓜蒌10g、芦根20g（鲜品40g）、鱼腥草20g（鲜品40g）、1/4个猪肺、100g瘦肉。

如果只是咽干明显，但是不痛，麦冬川贝雪耳炖燕窝能起到养阴生津、滋阴润肺、益气补中的作用，材料包括麦冬5g、干百合3g、川贝2g、干雪耳5g、干燕窝5g、冰糖或蜂蜜适量。

而对于甲状腺炎引起的咽喉异物感，胖大海猫爪草炖鹧鸪有清热解毒、利咽清音、补脑健胃的功效，适合缓解此类咽喉不适，材料有鹧鸪1只、猪瘦肉50g、蜜枣1枚、生姜2片、胖大海1个、猫爪草10g。

这些食疗方不仅简单易做，而且食材常见。但在使用时也有一些禁忌需要注意，比如罗汉果糖尿病人可常用，但外感风寒及痰多色白质稀者慎用；猫爪草非肿痛症状不用，孕妇不能食用含天花粉的药膳等。

咽喉不适不用愁，这些食疗方为我们提供了天然的缓解方法。在日常生活中，我们可以根据自身的症状，选择合适的食疗方，让咽喉重获舒适。同时，也要尽量养成良好的生活习惯，减少咽喉不适的发生。