外卖平台的优惠活动此起彼伏，各种 “0 元购”“大额券” 让消费者心动不已。然而，这场 “外卖大战” 背后，首批受害者已悄然出现。浙江的时先生热衷于参加各大外卖平台活动，每天 “0 元购” 多杯奶茶，平均一天喝四五杯，最终因 “三高” 和痛风住进医院。无独有偶，一名年轻姑娘一天内喝下用优惠券抢购的三杯咖啡，因摄入咖啡因过量，出现窦性心动过速、血钾偏低等症状，紧急就医。

7 月 23 日晚，浙江省中医院钱塘院区急诊中心迎来一位面色苍白、手不自觉发抖的年轻姑娘。检查结果显示，她窦性心动过速，最快心率达 132 次 / 分，血钾仅 3.2mmol/L，低于正常范围。原来，姑娘白天抢了三张咖啡券，为避免过期，一口气喝下两杯冰美式和一杯厚乳拿铁。急诊医学科孙陟中医师指出，这三杯咖啡的咖啡因总量接近 680mg，远超《中国居民膳食咖啡因摄入指南》中成人每日≤400mg 的安全上限。经过补钾、使用 β 阻滞剂及心电监护等治疗，姑娘的心率才得以控制。

浙江省中医院钱塘院区急诊中心护士长王燕表示，近段时间，尤其是晚上，因心慌心悸来急诊的年轻人明显增多。多数人问题不大，稍作休息即可缓解，但也有部分人因过量饮用咖啡、奶茶且本身有基础性疾病，需及时治疗。

常喝奶茶对身体的危害不容小觑，堪称从里到外伤全身。江苏省淮安市第一人民医院妇产科副主任医师王海东揭露了奶茶的三大真相。其一，奶茶不一定含真奶，很多商家用植脂末（奶精）冲泡，其中的反式脂肪酸会影响心血管健康、损害脑神经，还会影响青少年身体发育。其二，含糖量极高。2020 年浙江省市场监管局检测显示，16 批次奶茶总糖量在 10-66 克之间，即便标注 “无糖”，含糖量也超国家标准。长期饮用易引发糖尿病、加速衰老、导致肥胖，进而诱发 “三高” 等疾病。其三，咖啡因含量大。过量摄入会导致失眠、焦虑，刺激肠胃引发胃溃疡，还可能造成骨质流失，增加骨质疏松风险。

对于难以抗拒奶茶诱惑的人，卫健委首批营养指导员、注册营养师薛庆鑫给出了减轻伤害的建议。一是选择真奶制作的奶茶，现制奶茶优先选标注 “真鲜奶、无奶精、无植物奶油” 的大品牌，且不加奶盖；速溶或预包装奶茶看配料表，选第一位是真奶的。二是选对小料，避免波霸、椰纤果等加工食物，可选水果块、燕麦、龟苓膏、烧仙草等。三是选无糖或少糖款，虽市售无糖奶茶可能仍含少量糖，但比全糖更健康。四是喝奶茶后减少主食和烹调油摄入，因其碳水化合物和脂肪含量不低。五是喝完多运动，一杯奶茶的热量至少需运动 1 小时消耗，可通过快走、慢跑、打球、游泳等平衡热量，预防长胖。

“外卖大战” 带来的优惠让消费者尝到了甜头，但盲目跟风、过量饮用奶茶和咖啡，无疑是拿健康为优惠买单。在享受优惠的同时，大家更应克制欲望，关注自身健康，合理消费，才能避免成为下一个受害者。