周末逛超市，想买串香蕉，却在货架上难觅“国产”标签，满眼都是菲律宾、越南、厄瓜多尔等地的进口香蕉，它们个头均匀、外皮金黄，卖相十足。这一现象不禁让人疑惑：中国作为香蕉原产地之一和全球重要的香蕉生产国，为何在自家精品商超里，国产香蕉如此少见？

中国在生产香蕉方面实力强劲。作为世界最早栽培香蕉的国家之一，中国至今仍是世界第二大香蕉生产国。香蕉种植面积常年维持在500万亩左右，产量超千万吨。2022年，我国香蕉产量达1177.68万吨，消费总量约为1300 – 1400万吨，位居全球第二。虽每年需进口约160 – 180万吨香蕉，但从全国总消费量看，国产香蕉占据主导地位，我们日常消费的大部分香蕉其实是国货，只是多出现在传统农贸市场、菜市场或街边水果摊。

然而，在主打高档、精品定位的商超里，进口香蕉却占据主流。一方面，进口香蕉品种丰富，有超甜蕉、超糯蕉、皇帝蕉等多种，口感独特、卖相诱人，能满足追求多样化、高品质消费者的需求。另一方面，进口香蕉在价格上更具优势。菲律宾、厄瓜多尔等香蕉出口大国以及越南，香蕉种植业高度规模化和工业化。这些地区土地和人工成本远低于中国，使得生产成本源头就低。加上成熟的全球物流体系，即便跨越千里，到岸价格依然有竞争力。而且，规模化生产让水果生产更标准化，满足了高端商超对稳定、持续货源的需求。进口香蕉从采摘、分级、包装到运输都有严格流程，个头、弯曲度、成熟度都精心筛选，摆上货架的香蕉大小均匀、外皮光洁、品相完美。

国产香蕉面临的困境，受制于多重因素。与赤道附近全年高温多雨的东南亚香蕉产区相比，中国香蕉主产区如广东、广西、云南、海南岛等地，气候条件略逊一筹，易受台风、寒潮等极端天气影响，导致产量不稳定。同时，“香蕉癌症”巴拿马病等病虫害严重威胁传统香蕉产区，蕉农不得不转移种植区域。随着经济发展，主产区土地租金和人力成本不断攀升，挤压了香蕉种植的利润空间，不少蕉农转种其他经济作物甚至放弃种植。此外，国内香蕉种植虽技术不落后，但大规模的标准化管理和品牌化运作有待提升。缺乏统一的标准化采摘、包装和分级流程，导致国产香蕉在运输过程中易磕碰、变质，损耗率高，物流成本和损耗率居高不下，成本难降低。

不过，国产香蕉也有独特优势。在物流给力的情况下，国产香蕉运输距离短，能更快到达消费者手中，保证口感和新鲜度。中国幅员辽阔，不同产区孕育出如云南的花香蕉、苹果蕉等各具特色的品种，独特风味是进口香蕉无法复制的，能满足消费者对多样化产品的需求。只要加强技术、物流和品牌建设，国产香蕉定能找到属于自己的出路，在精品商超中重新焕发生机。